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著:新田あゆ子
出版社:柴田書店
発行年月:2018年05月
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新田あゆ子
柴田書店
内容紹介
今年で開業11周年を迎える菓子工房ルスルスは、東麻布で小さな菓子教室としてスタートしました。 教室で教えるお菓子を販売するうちに、そのおいしさと端正なかわいらしさが評判を呼び、浅草に工房、教室、カフェを兼ねた新店を出し、百貨店にも請われて出店するまでに。 どんなに繁盛店になっても続けてきた菓子教室は、何年も通うリピーターが多く、新規の予約はとても困難です。 本書では、そんな人気店ルスルスの、お店で販売しているお菓子と教室でおしえているお菓子のレシピをたっぷりと収録。店主・新田あゆ子さんが教室で長年、丁寧におしえてきた、きれいでおいしいお菓子をつくるためのコツと知識を、たっぷりの写真とていねいな文章で伝えます。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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2020/01/22
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【日時】
2020年1月22日(水) 午前0時から午後5時40分ごろ
【影響】
突発的なアクセスによる高負荷の影響で、ページが開けない場合がございました。
皆様にはご迷惑をおかけしました事、心よりお詫び申し上げます。
2019/10/28
[お知らせ]
このたび、サーバー設備調整作業のため、以下のスケジュールにてメンテナンスを実施致します。

【日時】
2019年11月13日(水) 午後8時から午後9時まで
【影響】
メンテナンス時間中、断続的にサービスが停止します。

皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
2019/06/05
[お知らせ]
このたび、サーバー設備調整作業のため、以下のスケジュールにてメンテナンスを実施致します。

【日時】
2019年6月12日(水) 午後8時から午後10時まで
【影響】
メンテナンス時間中、断続的にサービスが停止します。

皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

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